ABOUT MYKONOS CATERING

關於米克諾斯外燴廚房

米克諾斯外燴廚房,不僅是一家餐廳,更是一個承載夢想與熱情的地方。 從對料理的熱愛出發,到成為桃園、新竹、苗栗地區深受信賴的外燴品牌, 以超過 20 年的專業經驗,提供歐式到府外燴、客製化菜單規劃、 高質感設備佈置與貼心服務,讓每一場聚會、慶典與活動,都能被好好款待。

BRAND STORY

對料理的堅持,把美好分享給更多人的初心。

從廚房學徒到創立品牌,這份對料理的堅持,走出一條屬於料理的路。

米克諾斯外燴廚房,不僅是一家餐廳,更是一個承載夢想與熱情的地方。這一切,源自於創辦人 范文康先生 對美食的熱愛與對服務的堅持。

范文康主廚的廚藝生涯始於台北的廚藝學徒時期。在台北兄弟飯店五年的歷練中,他不僅培養出對美食的深厚熱情,更立志成為一名優秀的廚師。憑藉著不懈的努力,他順利取得廚師證照,但他的夢想並不止於此。2004年,范文康主廚在桃園市楊梅區創立了米克諾斯香料廚房,將這裡打造成實現美食夢想的舞台

「米克諾斯」這個名字,靈感來自希臘的米克諾斯島,象徵著純粹、熱情與美好的生活態度。范文康主廚希望透過每一道料理,傳遞這份對生活的熱愛,讓每一位顧客都能感受到美食帶來的幸福感。

然而,范文康主廚的夢想並不僅限於餐廳內的美食體驗。他希望讓更多人能品味到米克諾斯的精緻料理,因此開始提供 歐式到府外燴服務。憑藉超過20年的專業經驗,米克諾斯外燴廚房已成為桃園、新竹、苗栗地區最受信賴的外燴服務品牌之一。

讓料理走出餐廳,走進更多人的重要時刻

為了讓更多人品味到米克諾斯的精緻料理,品牌從餐廳延伸到歐式到府外燴服務, 將料理、美感與服務整合成更完整的活動體驗。

起點

台北廚藝學徒時期

從基礎開始累積實力,建立對料理的敬重,也慢慢形成對專業服務的標準。

專業歷練

兄弟飯店五年歷練

在高標準的廚房環境中,精進技術、速度與穩定度,打下紮實基礎。

品牌成立

2004 創立米克諾斯

從餐廳走向外燴服務,持續把對料理的理想,帶進更多值得紀念的場合。

美食不僅是味覺的享受,更是情感的連結。

— 范文康主廚
OUR PHILOSOPHY

米克諾斯香料廚房的理念

無論是家庭聚會、企業活動,還是婚宴慶典,我們都希望透過料理, 為每一位客戶創造值得回味的時刻。對我們來說,一場活動不只是流程完成, 更是在賓客入座、談笑、共享餐點的過程中,讓每一場活動都成為美好的回憶。

我們相信,每一場活動都有自己的獨特需求,因此堅持提供 客製化服務,依照您的需求、預算與場合屬性,量身打造專屬菜單與整體體驗。

QUALITY PROMISE

品質保證,來自每一個細節都不輕忽

從食材、設備到現場服務,我們以一致的標準,守住每一場外燴的品質與信任。

食品安全與衛生

所有食材皆經過嚴格挑選與妥善處理,重視新鮮度、衛生管理與出餐品質。

專業服務團隊

團隊經過專業訓練,能在活動中提供貼心且高效率的服務。

高質感設備與佈置

採用飯店級保溫設備與高質感器具,兼顧美感、衛生與活動現場的完整儀式感。

客戶滿意承諾

以客戶滿意為最高目標,從前期溝通到進場服務,致力於打造難忘的美食體驗。

MESSAGE FROM THE CHEF

范文康主廚的話

從學徒到創辦米克諾斯外燴廚房,這一路走來,我始終相信,美食是連結人心的橋樑。 無論是餐廳內的料理,還是到府外燴的服務,我們都希望能為每一位客戶帶來溫暖與感動。

未來,我們也會繼續秉持這份初心,把每一道料理、每一次服務、每一場活動都做好, 讓您在重要的時刻裡,不只是吃得滿意,更能感受到被用心對待。

范文康 主廚|米克諾斯外燴廚房
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